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【中國漁業報】漁業援藏結碩果 攜手同心開新局

發布時間:2023-10-16

習近平總書記強調,中央支持西藏、全國支援西藏,是黨中央的一貫政策,必須長期堅持,認真總結經驗,開創援藏工作新局面。

近年來,中國水產科學研究院東海水產研究所深入貫徹落實習近平總書記關于西藏工作的重要指示和新時代黨的治藏方略,按照農業農村部援藏工作部署,扎實開展“第三極”漁業科學研究,因地制宜融入養殖新技術,推動當地漁業綠色發展,探索引進優質水產品和藍色健康食品,促進西藏特有水生生物資源養護,支持當地漁業人才培養,探索出一條特色漁業援藏之路。

“魚漁”兼授

助力水產養殖綠色發展

援藏工作是新時代黨的治藏方略的重要組成部分,是促進各民族交往交流交融的重要載體。近年來,在農業農村部漁業漁政管理局的指導和中國水產科學研究院統籌安排下,中國水產科學研究院東海水產研究所按照援藏工作有關要求,充分發揮科技優勢,在養護好資源環境的基礎上,因地制宜指導西藏發展水產養殖。

中國水產科學研究院東海水產研究所和西藏自治區農牧科學院聯合,成功研發第1代、第2代高原單元式養殖系統和智能“高原漁倉”智能養殖等多套高原設施化養殖設備,并積極開展設施養殖水體調控、魚蝦設施試驗養殖和高原對蝦越冬試驗等,有關工作取得實效。

綠色發展是推動漁業現代化發展的重要方式。中國水產科學研究院東海水產研究所通過與西藏寧算集團合作,實現“高原漁倉﹢數據中心”跨領域綜合種養車間運行,有效減少能源浪費,降低了對周邊環境的熱污染,成為西藏首個“零碳”工廠化綠色綜合種養模式的實踐案例。

中國水產科學研究院東海水產研究所還積極發揮鹽堿漁業技術領域優勢,根據西藏地區地下水水型等,建立旱地農漁綜合種養模式實驗示范基地1個,對拉孜地區不同地表水、地下水進行采樣分析,確定西藏地區地下水水型NaSⅡ型。結合基于生態調水的鹽堿水環境控制技術,運用旱地的洗鹽排堿策略,探索建立西藏旱地農漁綜合循環農業模式,選擇湘云鯽等三倍體經濟魚類,使畝產水產品達800斤以上,通過種植青稞、飼草作物使土壤鹽堿維持在1.5克/千克以下,提高經濟作物經濟效益10%。同時,在西藏各地區開展溫室經濟魚蝦養殖示范和技術推廣工作,探索“跨區域、跨專業、跨業務”的農牧漁綜合發展模式,前往日喀則市白朗中農圣域農牧科技有限公司和拉孜旱地農業試驗示范基地長期開展漁業養殖技術指導,幫助西藏漁業生產企業積累經驗,助推西藏現代化綠色漁業發展。

要激發內生活力,必須堅持“輸血”和“造血”相結合。多年來,中國水產科學研究院東海水產研究所始終堅持把人才培養放在首位,加大人才培養,完善培訓體系,努力為推動西藏漁業高質量發展提供智力支撐。聯合當地龍頭企業和科研單位,建立人才培訓基地,并提供實地操作和技能鍛煉的場所。與此同時,定期組織開展漁業知識培訓、交流講座,邀請專家進藏實地技術指導,提高從業者水產養殖基礎知識和技術水平等。此外,與西藏當地院校合作,通過實習、社會實踐等方式,鼓勵更多的年輕人投入到漁業中。

“人才是推動產業發展的核心力量。漁業人才隊伍不斷完善,產業發展就有了希望。”中國水產科學研究院有關負責人表示,近年來,中國水產科學研究院始終堅持把人才援藏工作放在重要位置,要求援藏干部立足工作崗位,積極發揮帶動作用,扎實推進產業援藏工作,做到不忘初心弘揚援藏精神、不負囑托履行援藏使命,為建設團結富裕文明和諧美麗的社會主義現代化新西藏貢獻智慧力量。

在中國水產科學研究院、全國水產相關院校和地方院所共同援助下,成立了西藏自治區農牧科學院水產科學研究所,建成了兩個水產科研基地;組建了西藏漁業資源調查與保護科技創新團隊、西藏土著魚類健康養殖與遺傳育種科技創新團隊;西藏土著魚類重要功能基因分析和挖掘利用研究取得重大突破;特有魚類增殖放流和種質資源保存邁出重要步伐。

不斷創新

改善當地膳食結構

民以食為天。平衡膳食能最大限度滿足人體正常生長發育、免疫力和生理功能需要,滿足機體能量和營養素的供給,并降低膳食相關慢性病發生風險。隨著人們生活水平的提高,對優質蛋白的需求不斷擴大。水產品是優質動物蛋白,發展空間廣闊,已逐步成為保障糧食安全、優化膳食結構和實現食物消費升級的重要方向?!吨袊用裆攀持改希?022)》提出的平衡膳食八準則,其中包括適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。

由于地理位置、生活習慣、文化傳統等因素,當地群眾水產品食用量相對較低,存在優質不飽和脂肪酸攝入量較少、水產品食用品種單一等問題。2022年,西藏水產品產量125噸,人均占有量0.03公斤,不到全國平均水平的1‰。積極推進優質水產品進藏,對于豐富動物蛋白供應,改善膳食營養結構,提高廣大藏民身體健康水平具有重要意義。

針對當地水產品供給不足等問題,中國水產科學研究院東海水產研究所探索引進經濟水產品種類。2021年,在西藏自治區首次開展凡納濱對蝦“高原漁倉”綠色養殖模式優化及示范的探索,通過優化南美白對蝦蝦苗長途儲運方法和交通線路,實現南美白對蝦苗在高寒環境下的優質蝦苗大規模設施暫養試驗;2022年,探索形成適宜西藏、農牧民可接受的彩虹鯛、羅氏沼蝦現代化養殖模式;2023年,在拉薩國家農業科技園區和高原漁業示范基地試養3萬余尾三倍體湘云鯽魚苗和彩虹鯛,并計劃通過引進水產品加工企業,為西藏老百姓健康飲食和食品多樣化需求提供新選擇。

“為了提高當地群眾水產品食用量,我們針對他們的飲食特點,逐步研發適合當地人口味的水產商品。例如,尋求餐飲、酒店合作開發香辣、酸辣等不同口味的魚制品,以滿足當地群眾對美食的需求。同時,結合西藏地區的特色食材,如青稞、酥油等,創新研發具有地方特色的水產品菜肴?!敝袊a科學研究院東海水產研究所基地管理中心副主任、農業農村部第八批援藏干部張忭忭介紹,“我們還加大了對當地水產品的宣傳力度,提高特色水產品的知名度和美譽度。通過公益廣告、宣傳冊等方式,向西藏地區的群眾宣傳水產品的營養價值和食用方法,讓群眾了解水產品對健康的益處,提高水產品的消費興趣。此外,還將組織廚藝比賽、美食節等活動,讓更多人了解和接受水產品。”

攻堅克難

保護水產種質資源

農業種質資源是保障國家糧食安全與重要農產品供給的戰略性資源,是農業科技原始創新與現代種業發展的物質基礎,做好水產種質資源保護功在當代、利在千秋。

西藏水生生物是我國寶貴資源,是西藏生態安全屏障保護重要組成部分。其中特有魚類種質資源絕大多數是冷水魚類,現有魚類71個種和亞種,主要由裂腹亞科、條鰍亞科的高原鰍屬和鮡科魚類組成,其中20多個種數量大、分布廣,具有較重要的漁業經濟價值。20世紀90年代以來,隨著外來人口不斷增加,環境污染加重、水電工程建設、人為過度捕撈和外來物種入侵等原因,造成了西藏土著魚類大量減少。與此同時,由于堤壩和水電站建設、魚類生境退化及魚類本身生長緩慢、性成熟晚等原因,西藏魚類63個種和8個亞種中,極危、瀕危、易危、近危的魚類有23種(占到32.4%)。因此,亟須開展魚類等水生生物養護工作。

近年來,在農業農村部漁業漁政管理局的指導下,中國水產科學研究院東海水產研究所科學有效參與西藏漁業資源保護,支持土著魚增殖放流,幫助西藏水產研究所承辦西藏首次土著魚類增殖放流暨科學放生科普活動,進一步加大保護西藏水生態科普宣傳力度,普及科學放生等知識,協助西藏保護當地優質魚類資源工作取得積極進展。

“針對西藏生態環境脆弱,一旦遭到破壞將很難恢復的特殊情況,我們采用工廠化循環水方式對西藏高原裂腹魚種質資源進行保護?!睍r任西藏自治區農牧科學院院長尼瑪扎西曾表示,這既可加強西藏水生物資源保護工作,維護西藏水生生物多樣性,又為西藏高原水生物制種基礎性研究和保護生態環境提供技術支撐,推進西藏綠色循環優質高效特色農業發展,促進西藏水產業、休閑業的轉型提升,全面帶動一二三產業深度融合,助推西藏實現鄉村振興戰略目標。

堅守初心

同心攜手共赴未來

中國水產科學研究院東海水產研究所等援藏單位將強化責任擔當,持續推動援藏工作走深走實,更好促進西藏長治久安和高質量發展,為建設社會主義現代化新西藏作出更大貢獻。

農業農村部漁業漁政管理局相關負責人提出:“2023年是農業農村部漁業漁政管理局漁業援藏第二個五年的開始,我局將重點在西藏漁業養護和西藏發展水產養殖兩大方面開展布局工作,并根據西藏漁業中長期發展規劃開展頂層設計,形成漁業發展的指導性文件?!?/p>

西藏自治區農業農村廳廳長張海波表示,在西藏漁業養護方面,重點保護西藏脆弱的生態系統。組織實施好“西南地區重點水域漁業資源與環境調查”專項,系統開展資源調查、跟蹤監測和效果評估等基礎性工作,進一步摸清家底,為資源養護提供基礎資料;加強西藏水生生物資源的保護和保存;科學開展增殖放流;繼續加大執法力度,落實各類禁漁期、休漁期制度,查處各類違法捕撈案件,強化涉漁工程環境影響評價,落實生態補償措施,共建水域生態文明。在西藏發展水產養殖方面,繼續開展墨脫新光唇魚、亞東鮭、黑斑原鮡、鱘魚等苗種人工繁育和養殖技術;開展西藏鹵蟲的加工和貯存工藝研究,提升鹵蟲相關產品品質,拓展鹵蟲產品市場;構建和推廣適宜高原地區的養殖模式和尾水治理模式,推動西藏苗種、養殖、加工等環節生態鏈的發展和完善。

“西藏漁業發展不僅僅需要各方面持續的幫扶,更需要建設培養自己的漁業人才隊伍。”西藏自治區農牧科學院水產科學研究所副所長旺久表示,期望繼續推進交流合作,加大漁業科技支持力度。整合水科院、推廣總站、有關大學等方面的科研資源,支持西藏要進一步深化交流合作推進漁業人才的柔性引進,培養本土漁業發展團隊,不斷增強自我發展能力。“第二個五年規劃已經開始,西藏漁業發展進入了一個新的階段,要迎頭趕上我國現代漁業的快速發展,期望漁業漁政管理局、相關的科研院所、大學和企業能繼續扶持和支援西藏的漁業發展,在養護西藏水生生物資源、開發本地漁業資源和漁業產業發展上繼續給予幫扶,開展循環水養殖技術開發,讓西藏天藍水清環境美,為西藏老百姓食品多樣化需求提供新選擇。”

中國水產科學研究院東海水產研究所所長方輝表示,在當前的新發展階段,研究所將以綠色生態理念為指導,立足西藏地區的自然環境和氣候條件,進一步探索“高原漁倉”為基礎的可控式水體養殖。因地制宜地推進尾水生態利用先進技術和循環農業技術的集成創新,發展當地特有魚類健康養殖模式,推動高原養殖產業的高質量發展。此外,研究所將繼續開展漁業資源及魚類數據的收集工作,進行野生魚類種質調查和保存,加大本土魚類品種資源繁育的研究力度,實現保護與利用的同步雙贏。同時,將大力支持青年科技人才的成長,培養和造就一批高層次的優秀學術帶頭人,以加速西藏高層次人才隊伍的建設。

(稿件來源:《中國漁業報》,2023年10月16日,第4版:專題報導)

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